Školstvo u Preku ima dugu tradiciju koja se veže uz djelovanje franjevaca trećeredaca. Na otočić Galevac (Školjić) franjevci dolaze 1448. godine te „mali puk“ podučavaju osnovama čitanja i pisanja. Dokument koji govori o pokretanju škole u Preku jest odobrenje Ordinarijata u Zadru kojim se odobrava predviđeno mjesto za otvaranje nove „početne škole“ u Preku s učiteljem Bernardom Dončevićem, ravnateljem i župnikom Vidom Dunatovom, od 11. 5. 1842. godine.
Nastava se izvodila u kući Lovrića. To je bila prva pučka škola na otoku Ugljanu i jedna od prvih u čitavom zadarskom kraju. Prva generacija škole u Preku brojala je 31 učenika. U kasnijim izvješćima školskih nadzornika broj učenika bio je promjenjiv; 1870. školu je pohađalo svega 18 učenika, a 1898. godine samo u prvom razredu bilo je 52 učenika, u drugom 71, a u trećem 68 učenika. Uz mušku školu, od 1880. godine djeluje i ženska škola, pa dvije škole usporedno djeluju sve do 1894. godine, kada su se spojile u trećerazrednu mješovitu pučku učionicu (školu).
Između dva svjetska rata zapaženo je djelovanje pučke škole u Preku, koja talijanskom okupacijom Zadra dobiva novu ulogu. Poslije 1945. godine škola djeluje kao sedmoljetka, potom kao osmoljetka osnovna škola te ima položaj centralne škole na otoku Ugljanu. Škola nosi ime Valentin Klarin po domoljubu iz Preka, kojeg su talijanski fašisti kamenovali na Križicama, kod mjesta Kali, 1942. godine. Godine 1974. gasi se škola „Selestrin Ante Radić“ u Kukljici i pripaja se školi u Preku. Godine 1982. i škola „Hubert Vidaković“ u Ugljanu spaja se sa školom u Preku. Tako se nastava za djecu mlađeg uzrasta, od I. do IV. razreda, održava u područnim školama u Kukljici, Kalima, Poljani, Sutomišćici, Lukoranu i Ugljanu, dok se nastava za djecu starijeg uzrasta održava u Preku.
Nova školska zgrada otvorena je školske godine 2003./2004.  Škola je suvremeno opremljena, uređena i ugodna za rad.