Ime carpobrotus dolazi od grčkog karpos (voćni) i brota (jestiv). Carpobrotus je slano svježe voće, okus mu je sličan slanoj jabuci, nekada je bio zamjena za sol. Plod se može jesti kuhan ili koristiti spremljen kao kiseli krastavci. Listovi se koriste kao ljekovito sredstvo za čišćenje.