Mušmula je listopadno stablo ili grm iz porodice ružovki (Rosaceae), niskog rasta do 8 metara visine. Kora je pepeljastosiva, mladi izboji su dlakavi. Listovi su eliptični, tamnozeleni (jesen – crveni), dugi 5-15 cm, odozdo dlakavi. Cvjetovi su bijeli, krupni (3-5 cm), pojedinačni, cvatu u svibnju/lipnju. Plod je tamnosmeđa koštunica.