Ružmarin je popularan začin u mnogim kuhinjama diljem svijeta, posebno u mediteranskoj kuhinji. Listovi ružmarina koriste se svježi ili sušeni za aromatiziranje jela, poput mesa, ribe, povrća, umaka, juha, kruha i pečenja.

 Ružmarin se tradicionalno koristi u narodnoj medicini zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Smatra se da ima protuupalna, antimikrobna, antioksidativna i stimulativna svojstva. Može se koristiti za poboljšanje cirkulacije, probave, smanjenje upala i ublažavanje bolova. 

Ulje ružmarina često se koristi u kozmetičkim proizvodima zbog svojih svojstava stimulacije rasta kose, čišćenja kože i poboljšanja cirkulacije. Može se naći u šamponima, balzamima za kosu, losionima za tijelo i drugim proizvodima za njegu kože i kose.